Don Nuzzo – Moscato di Siracusa

Don Nuzzo – Moscato di Siracusa

22.90

Don Nuzzo – Moscato di Siracusa

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COD: Don Nuzzo - Moscato di Siracusa Categorie: , ,

Descrizione

E’ identificato come il vino più antico d’Italia. Nel settimo secolo avanti Cristo iniziò a chiamarsi Pollio, dal nome del re Tracio Pollio chegovernava Siracusa. Le uve Moscato che lo originano, conferiscono un intenso profumo di miele e frutta matura come fichi e datteri. Vino da dessert e da meditazione si consiglia degustarlo fresco per apprezzarne profumi e fragranza. 

Nome del vino: Don Nuzzo
Tipo di vino: moscato
Vitigno: Moscato bianco
Classificazione: DOC Siracusa 
Temperatura di fermentazione: 14°-16° C
Acidità totale: 5,40 gr/lt
pH: 3,30
Zuccheri residui: 90 gr/lt
Gradazione alcolica: 14% vol.
Clima: inverni miti e piovosi, estati calde e secche.
Area di produzione: C.da Fanusa, Siracusa
Colore: giallo oro carico con nuances ambrate
Naso: odore intenso di miele e frutta matura come fichi e datteri
Bocca: notevole persistenza con retrogusto di fichi e datteri
Temperatura di servizio: 12°C 

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g

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